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杜仲的功效与作用

来源: 编辑: 时间:2015-02-07

杜仲的功效与作用及食用方法

适合人群:

适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。

阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)

功效与作用:本品味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。

补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。
营养价值

含杜仲胶、杜仲甙(olivil)、京尼平(genipin)、有机酸、维生素C及微量生物碱。

杜仲的功效与作用

食用宜忌

宜:中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食;高血压患者宜食。

忌:杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。

食用方法
可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。
凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。

杜仲的功效
  补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
  1、《本经》:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。"
  2、《别录》:"主脚中酸痛,不欲践地。"
  3、《药性论》:"治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。"
  4、《日华子本草》:"治肾劳,腰脊挛。入药炙用。"
  5、王好古:"润肝燥,补肝经风虚。"
  6、《本草正》:"止小水梦遗,暖子宫,安胎气。"
  7、《玉楸药解》:"益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。"
  8、《本草再新》:"充筋力,强阳道。"
杜仲的作用
  可治腰脊酸疼,肢体痿弱,遗精,滑精,五更泄泻,虚劳,小便余沥,阴下湿痒,胎动不安,胎漏欲堕,胎水肿满,滑胎,高血压。
  1、肝肾亏虚:表现为眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。常见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。
  2、肾气不固:表现为尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。常见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。
  3、用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。
  4、降压作用 如杜仲降压茶
  5、利尿作用
  杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用,且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%,故推论利尿可能与钾有关。
杜仲的功效与作用
用药宜忌
  宜:中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食;高血压患者宜食。
  忌:杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。
  阴虚火旺者慎服。
  1、《本草经集注》:"恶蛇皮、元参。"
  2、《本草经疏》:"肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。"
  3、《得配本草》:"内热。精血燥二者禁用。"

   我们对杜仲的功效与作用及食用方法都有一些了解,可是杜仲最好的食用方法有哪些呢?我们一起来看看吧。
      党参杜仲糯米鸡粥
     材料:杜仲、党参、鸡肉、糯米、盐
     制作方法:
     1.将鸡肉洗净切成块,放入沸水汆烫,捞起冲净以备用;
     2.把糯米淘净,盛入锅中加入备好的杜仲、鸡肉、党参再加五碗清水以大火煮开,转小火续煮直到米粒熟烂,起锅前根据自己的口味适当的加盐调味即可。
杜仲的功效与作用
      杜仲炖猪腰
     材料:杜仲,猪腰,胡椒、盐
     制作方法:
     1.分别将杜仲、胡椒用清水洗净以备用;
     2.将猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,然后放入沸水中飞水,捞出洗净切成片;
     3.将切好的杜仲、猪腰以及备好的胡椒一起放入炖锅中,加入适量清水,盖上锅盖,炖三小时,根据个人口味加入适当的调味品即可。