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清炖鸽子汤的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2016-12-02

清炖鸽子汤的详细做法

食材明细:
主料: 鸽子一只  
配料: 姜片适量   枸杞适量   葱适量  
辅料: 盐适量   鸡精适量  
制作步骤:

步骤图(1)
1. 鸽子一只,枸杞,姜片。

步骤图(2)
2. 烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

步骤图(3)
3. 鸽子的内脏也焯一下。

步骤图(4)
4. 内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

步骤图(5)
5. 盖上盖,隔水炖两个小时。

步骤图(6)
6. 炖好后下入适量枸杞。

步骤图(7)
7. 喝之前放适量盐和鸡精调味即可。