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鲫鱼炖豆腐的做法,怎样做鲫鱼炖豆腐

来源:未知 编辑:煲汤编辑二 时间:2012-09-19
鲫鱼炖豆腐
原料:鲫鱼,老豆腐,葱,姜


作法:
1,鲫鱼洗净沥干水份,抹上一层盐,豆腐切四方块,配料切好


2,锅内油热后,放鲫鱼


3,两面煎成黄色


4,倒料酒,放葱,姜


5,加入足量的水,滴少许醋,加盖大火烧开


6,放入豆腐烧开后转小火


7,焖20分钟左右


8,成品

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