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胡椒猪肚汤的做法,白胡椒猪肚汤的做法的做法

来源:未知 时间:2012-09-26

胡椒煨猪肚

材料:小猪肚一个(400克左右)、排骨三四块、白胡椒1-2克,盐适量。

胡椒煨猪肚

胡椒煨猪肚的做法

1.清洗猪肚,先用清水清洗,然后用少许食用盐洒在它的内壁上,用手轻揉3-5分钟,再冲净;或者加些地瓜粉轻揉后冲净。

2.白胡椒敲破(视喜辣程度,如果不喜欢吃辣的就敲破一点点就可以)。

胡椒煨猪肚怎么做

3.将碎白胡椒粒放进猪肚中。

4.将猪肚放进煲锅,并加入数块排骨。

胡椒煨猪肚如何做

5.定时炖三小时。

6.取出猪肚后,将猪肚内的白胡椒粒剔出,切成丝,加点盐,即食。

胡椒煨猪肚的家常做法