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土豆排骨汤

来源:未知 编辑:baotang 时间:2013-02-19

自制土豆排骨汤
 

做法

1,食材:猪肉排骨1斤左右,土豆2个左右。

2,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水。

自制土豆排骨汤
 

3,汤里放葱段、姜块、大蒜、还可以放你自己喜欢的调料,比如常用的枸杞、花椒大料等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。

4,然后盖盖子中火烧至汤滚,20分钟再改小火漫漫煲上15分钟左右即可。最后放盐,喜欢的话放点香菜也可。

5,土豆容易煮烂,放的稍微晚些,汤开20分钟左右再放。

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