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白萝卜蔬菜汤

来源:未知 编辑:baotang 时间:2013-12-26

清淡爽口的白萝卜蔬菜汤

清淡爽口,顺气化痰。


材料
白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许


做法
1把白萝卜去皮洗净,切成小块
2把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状
3先用开水把甜玉米煮到半熟
4用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。
这个汤,清淡爽口,还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜,非常好喝,冬天应该多喝点白萝卜汤,可以
清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰,非常的有营养,但是注意萝卜性偏寒凉而利
肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

小诀窍:
玉米要先用水煮一下。

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