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蹄髈炖萝卜的做法

来源:未知 时间:2014-03-11
蹄髈炖萝卜

材料:蹄髈 白萝卜 胡萝卜
调料:盐 白胶 老姜片 香葱
蘸料:豆瓣 醋 生抽 香葱

蹄髈炖萝卜

做法:

1 蹄髈焯水去血沫 萝卜切块
2 锅里放稍微多点的水 放入蹄髈 八角 姜片炖50分钟左右
3 等蹄髈有点烂后放入萝卜和盐再炖半小时左右就差不多了 
4 炖好的蹄髈盛出后放入香葱即可 再来点蘸料 那个美 

蹄髈炖萝卜
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