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补肾壮阳汤的做法

来源:未知 时间:2014-06-29
补肾壮阳汤的做法
肾脏作为人体重要的排毒器官,一旦出现问题将会导致人体内部新陈代谢异常,机体内环境紊乱,进而诱发各种身体疾病。因此,无论男女滋养肾脏、保持肾脏的健康都是养生保健的必修项。日常的养肾食补能有效补益身体、壮阳补肾,又没有副作用,是不错的养生方法。
黄秋葵补肾壮阳汤-黄秋葵鲫鱼汤
食材
【主料】鲫鱼   1条黄秋葵5个
【配料】油少许黄酒   少许盐少许姜少许
【操作流程】
  1 鲫鱼洗净
  2 黄秋葵洗净切块
  3 起油锅加热,放入鲫鱼煎[1]
  4 煎好后放入黄酒和姜
  5 再放少许清水煮
  6 煮至汤乳白色放入黄秋葵煮3分钟
  7 最后放少许盐煮开即可
   【功效】补肾壮阳,防护视网膜
腰痛骨刺汤
【用料】新鲜牛肉六两,海马、龙眼肉、肉苁蓉、淮山各五钱、高丽参片、巴戟各四钱、牛蒡根、黑豆、白莲子各一两、海雀三只、黑枣三枚。   
【制法】牛肉洗净,放于滚水中灼两分钟;黑豆洗净,莲子用暖水浸半小时,其余药材料洗净。   
【功效】壮阳补肾、强壮机能、补气血、健筋骨、抑制骨质增生 。   
【主治】腰痛、骨质疏松、骨刺、坐骨神经痛 。
猪腰汤
【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。   
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。   
【功效】补肾助阳,强腰益气。   
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
百合甲鱼汤
【用料】甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。   
【制法】将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。   
【功效】补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。   
【主治】骨蒸劳嗽。
冬虫夏草羊肉汤
【用料】羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。   
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。   
【功效】温补肝肾,益精壮阳。   
【主治】肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。
牛鞭汤
【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。   
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。   
【功效】补肾扶阳,理虚益气。   
【主治】治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。
核桃仁鸡汤
【用料】公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。   
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。   
【功效】温肾补阳。  
【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
菟丝子狗肉汤
【用料】狗肉半斤,菟丝子三钱,附片五钱,生姜、葱适量。   
【制法】将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成三厘米见方块,放入锅内煸炒。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。   
【功效】补肾温阳,填精益髓。   
【主治】阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软。
党参鹿髓汤
【用料】鹿骨髓四两,党参、菟丝子、熟地各二钱。   
【制法】配料洗净一起放入炖盅内,注入八成满的沸水,盖上盅盖,隔水炖四小时,下盐调味食用。   
【功效】补阳益阴,理虚强身,生精润燥。
鹿鞭炖汤鸡
【用料】鸡一只,鹿鞭、陈皮各三钱,肉苁蓉、熟地各七钱,枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱,姜二片。   
【制法】将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水,炖煮至熟,下盐调味食用。   
【功效】男女虚损,补紧壮阳。   
【主治】男子房事过度,致使阳事不兴、夜尿频数,以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。
龙马童子鸡汤
【用料】子公鸡一只,虾仁五钱,海马三钱,料酒、生姜、葱各适量。   
【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。   
【功效】温肾壮阳,益气填精。温肾益气。   
【主治】阳痿早泄、小便频数、崩漏带下。
当归羊肉汤
【用料】羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。   
【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。   
【功效】补心气,疗血虚。   
【主治】血虚及病后气血不足和贫血。
猪尾汤
【用料】猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。   
【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。   
【功效】疝气,肾虚,阳痿。
海狗肾炖鸡汤
【用料】嫩母鸡一只重斤半,海狗肾一两半,淮山、杞子各八钱,杜仲、巴戟各五钱,白酒一汤匙。   
【制法】鸡洗净开腔;海狗肾切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗净。全部中药放入鸡腔,再放入炖盅,注下八成满的开水,加盖,隔炖四小时,下盐调味食用。  
【功效】大补元阳。   
【主治】男子诸虚百损。
双鞭壮阳汤
【用料】:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。   
【制法】:   
(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。   
(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。   
【服法】:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。   
【功效】:暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)
壮阳狗肉汤
【原料】:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。   
【制作】:   
(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。   
(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。   
【服法】:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。   
【功效】:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。当然,像是九制藏精什么的那些药物也是可以起到补肾壮阳的效果的,不过我觉得食补的效果还是比较好的。
鹿尾羊肉汤
【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八钱,杜仲五钱,生姜二片。   
【制法】羊肉洗净,切成小块,同三味中药及调料,加开水适量,用炖盅隔水炖三小时即成。   
【功效】温肾扶阳。   
【主治】肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成,为肾阳不足者之有效食物,疗效甚佳。   
4 营养治疗
1、饮食以软食为主,适当地进食滋养性食物,如蛋类、骨汤、莲子、核桃等。   
2、宜进食壮阳食物,如麻雀、狗肉、鸡肉、海虾、海马、羊肾、乌龟、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、麻雀蛋、海参、金樱子、韭菜、生姜、蛇床子等。    
3、宜补充锌,含锌较多的食物如牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、花生米等。   
4、宜多吃动物内脏。   
5、宜常吃含精氨酸较多的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等。   
6、不要酗酒。   
7、禁食肥腻、过甜、过咸的食物,另外补肾壮阳也可以用些纯植物的补肾壮阳药,像现在的美国欧帝效果就很不错。
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