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山药排骨汤的功效与作用有哪些

来源:未知 编辑:小梧桐 时间:2015-02-07
山药又称铁棍山药,它的营养价值非常高,特别是瑞昌的山药,还被称为江南人参,无论是炒还是炖,都是一道营养丰富的菜肴。排骨汤的做法有很多种,山药排骨汤就是其一,山药排骨汤的功效有很多,而且营养价值也非常高。现在就随着小编一起来了解山药排骨汤的功效与作用有哪些吧。
山药排骨汤的功效与作用有哪些
      山药排骨汤的功效—减肥
     山药排骨汤的功效之一,可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维,食用之后就会产生饱腹感,可以有效的控制进食欲望,从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高,在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。还在为减肥困恼的朋友们记住了吗?
山药排骨汤的功效与作用有哪些
      山药排骨汤的功效—滋养肌肤
     在秋冬两季,由于气候变化大,容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗,山药排骨汤它还能够生津润燥,具有滋养肌肤、毛发的功能,所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤,不仅发挥了山药排骨汤的功效,同时还能够润泽肌肤,满足你的食欲。
 
山药排骨汤的功效与作用有哪些
      山药排骨汤的功效—益精补血
     我们知道排骨中含有丰富的钙元素,长期食用可以为我们人体补充钙元素。要是将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙,还有益精补血的功效。所以小编建议体质较差的朋友,可以经常食用山药排骨汤,这样对你的身体健康有非常大的帮助哦。山药排骨汤的功效你还知道有哪些呢?
山药排骨汤的功效与作用有哪些
     材料:排骨、山药、葱、姜、酒、白醋、花椒、盐
     制作方法
     1、将排骨切成条,用清水洗净,放入沸水中汆一下,再用清水冲洗,沥干水分;
     2、将山药去皮后和葱、姜洗净分别切段以备用;
     3、炒锅中放入清水、排骨、葱、姜、酒、白醋、花椒,用中火烧开后,转为小火炖大约20分钟;
     4、将去皮后的山药放入沸水中汆一下,捞起;
     5、待排骨炖至5成熟时,放入山药炖2小时,待排骨酥烂时,根据个人口味加入适当的调料即可。