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土茯苓乳鸽汤的做法

来源: 时间:2016-08-02

土茯苓乳鸽汤

材料:乳鸽1只,土茯苓30克

调味料:姜片10克,葱段15克,盐4克,味精2克,胡椒粉3克,料酒15克

土茯苓乳鸽汤的做法

1、将乳鸽洗净,斩成大块;土茯苓洗净,切片。

2、锅中注水烧开,放入乳鸽焯烫去血水,捞出。

3、砂锅中注水,放入乳鸽、土茯苓、姜片、料酒煮开,转小火煲50分钟,调入盐、味精、胡椒粉煮入味,撒上葱段即可。

土茯苓乳鸽汤

营养功效:补肾助阳

土茯苓可用于解毒散结、砝风通络、利湿泄浊;乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用。此汤有助于改善前列腺炎症。

食材搭配小提示

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

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