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双鞭羊肉汤的做法

来源: 时间:2016-08-02

双鞭羊肉汤

材料:鹿鞭20克,黄狗鞭30克,羊肉300克,菟丝子15克,肉苁蓉15克,枸杞30克,公鸡肉300克,绍酒15克

调味料:姜10克,葱10克,盐5克,胡椒粉5克

双鞭羊肉汤的做法

1、鹿鞭用温水反复浸泡,待涨发后去净筋皮,顺尿道对剖成两半,除去内层皮,用清水洗净,浸泡30分钟。

2、狗鞭用油砂炒酥,再用温水浸泡30分钟,洗净。

3、鸡肉、羊肉洗净,切4厘米见方的块。

4、将肉苁蓉、枸杞、菟丝子装入纱布袋内,扎紧口。生姜切片,葱切段备用。

5、鹿鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉、药包、姜、葱共放炖锅内,加入料酒、盐,大火烧沸,转小火炖煮1小时即成。

双鞭羊肉汤

营养功效:暖肾壮阳,益精补髓。适用于性功能减退、肾阳不足、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、形寒畏冷、神疲乏力,以及妇女少腰虚寒、宫冷不孕等症。

食材搭配小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平,性寒,虽具有降压止血之功效,但其为难以消化之物,如长期进食将会引发动风,令人头眩,不利于健康;而羊肉的功能恰好与荞麦相反,长久共食会让人患上热风症,甚者须眉脱落。

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