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早餐吃什么最有营养 早餐搭配吃什么最好

来源:未知 编辑:小梧桐 时间:2015-08-13
很多上班族都不吃早餐。有些人不吃早餐是因为时间紧,还有些人却是因为错误地以为省去早餐可以控制体重。不吃早餐的坏习惯需要纠正,不管是在家还是出门在外,都要用吃早餐开始你的每一天。那么早晨吃什么最好,才能够为开始一天的工作提供足够的能量呢?
 早餐能为开启一天的工作提供能量,而且吃早餐对于保持身体健康也是非常重要的。有些人不禁要问了:“究竟早餐吃什么最好呢?”早餐的食谱并不是固定的,可以根据不同人的不同需要来搭配,只要搭配得合理就能起到相应的作用。本文就将为大家介绍最好的早餐搭配食谱。

早餐吃什么最有营养 早餐搭配吃什么最好

营养健康 | 早餐吃什么最好?

      麦片
     早餐是健康饮食的基础。在家设计一份出色的早餐,既能保证自己和全家人一个上午营养充足,也能给自己一份很好的心情。麦片是很好的选择。简单的全谷麦片,不加糖和脂肪是最好的。一份包括全谷麦片、面包、低脂牛奶和一杯橙汁的早餐是一天饮食的良好开端。

     这份早餐将满足人体B族维生素、纤维、铁、大约1/3的钙以及一天所需的所有维生素C的需求。当然,它最大的优点在于,其产生的总热量不超过1257千焦。

早餐吃什么最有营养 早餐搭配吃什么最好

      鸡蛋
     或许你早餐喜欢吃鸡蛋。那么现在要介绍给你的早餐计划将把你每周食用的鸡蛋量限制在3~4个全蛋。为什么要限制鸡蛋的食用量呢?因为,一个体积较大的鸡蛋,它的蛋黄中含有的胆固醇是人体每天允许摄入量的2/3甚至更多。当然,鸡蛋的营养还是很丰富的,体内胆固醇较低的人群可以比胆固醇较高的人群多食用几个鸡蛋。

     用一个全蛋、两个蛋清、甜椒和洋葱做一个煎蛋卷。吃的时候,可以再来几片烤土豆和一片全谷吐司,加上少量黄油或人造黄油。当然,更好的选择是加上无脂的果酱或果冻。记住,早餐要包含水果或果汁。这份2095千焦的早餐,虽然含有胆固醇,但是它是铁质的良好来源,同时又富含纤维、叶酸和维生素C。

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营养健康 | 早餐吃什么最好:养颜早餐

      杏仁+提子麦片

     主料:若干烤杏仁片和杏仁块,一小勺提子干和一杯麦片。

     做法:用开水将麦片冲开,加入烤杏仁片、杏仁块与提子干拌匀,可以根据个人喜好加入牛奶;待麦片稍凉后,放入一小匙蜂蜜,即成为一道既营养又有养颜功效的早餐。

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营养健康 | 早餐吃什么最好:减肥早餐

      瘦肉+蔬菜+燕麦+鲜奶
     首先准备一小块鸡胸肉,用清水煮熟后撕成丝状,放入少许食盐、香油、生抽拌匀。因为鸡胸肉热量极低,而且富含营养,是减肥早餐的最佳选择。

     其次,选择一些自己喜欢吃的蔬菜,生菜、菠菜、白菜心都可以,洗净后用开水焯过,加入盐、香油拌匀。再次,将燕麦用热水冲泡,燕麦属于粗粮,营养丰富,既可增加饱腹感,热量又低,十分有利于减肥。

     最后,再配上一杯低热量的脱脂或低脂热牛奶。

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      苹果+火腿+黄瓜+牛奶
     减肥早餐吃什么最好呢?苹果是非常营养又具有减肥功效的水果。可以将做成一道苹果寿司来当做早餐食用。

     首先,将苹果洗净去皮,切成小条状。黄瓜洗净切成和苹果同样大小的条状,并放入少许盐,等黄瓜出水后把水倒掉,沥干备用。火腿也切成和苹果同样大小的条状。将白米饭加入少许寿司醋,平铺在海苔上,上面放备好的苹果条、黄瓜条与火腿条。卷成筒状,切成长短适中的段即可食用。

     除了有苹果寿司外,我们还要搭配一杯低脂或脱脂牛奶。又是一道既不会让人发胖,又营养均衡的早餐。

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