热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| 首页> 家常煲汤>

三丝汤的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2012-05-05

三丝汤

原料:鸡肉50克,瘦肉150克,火腿25克,冬笋1000克,豆腐1块,盐、味精、科酒、鸡汤各适量。

三丝汤的做法

1.鸡肉、瘦肉、火腿、冬笋洗净后,均切成细丝;豆腐洗净,切块。

2.在净锅中倒入鸡汤,放火鸡肉丝、瘦肉丝、冬笋丝,煮沸后撇去浮沫,加火腿丝、豆腐煮开,下盐、味精、料酒调味即可。

功效:鸡肉味甘,性温,入脾、胃经,有温中益气、补精添髓的功效;瘦肉味甘咸,性平,入脾、胃、肾经,有补肾养血、滋阴润燥的功效。本汤方蛋白质高,营养丰富。

应用:适于体质虚弱者补养之用。

三丝汤的做法

冬笋的功效与作用

冬笋,又称春笋、虫笋、鞭笋、笋干。冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。冬笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、..

鸡汤的做法大全 https://www.baotang5.com/jitang/
排骨汤的做法大全 https://www.baotang5.com/paigutang/
羊肉汤的做法 https://www.baotang5.com/yangroutang/
家常煲汤大全  https://www.baotang5.com/jiachangtang/
猪肚汤的做法大全 https://www.baotang5.com/zhudutang/
鱼头汤法大全 https://www.baotang5.com/yutoutang/
海带汤做法大全 https://www.baotang5.com/haidaitang/