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菠菜鱼丸蛋花汤

来源:未知 编辑:baotang 时间:2013-04-10

菠菜鱼丸蛋花汤

主料:菠菜 鸡蛋 鱼丸

辅料:盐 鸡精 淀粉 香油

做法:

1 在鱼丸上面切花刀。

2 菠菜摘洗干净。

3 切成寸段焯水备用。

4 鸡蛋加入香油打散。

5 汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。

6 加入水淀粉,烧开。

7 加入焯水的菠菜。

8 轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。

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