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猴头菇大骨汤的做法

来源:未知 时间:2014-05-18
猴头菇大骨汤的做法
原料:猪骨头、土豆、猴头菇、枸杞、盐。
做法
1.  提前将猴头菇泡发好。
2.  将枸杞提前泡好。
3.  将骨头放入锅中,加入料酒煮开,然后取出洗净。
4.  将洗好的骨头放入高压锅,加入料酒,适量姜片。煮开,继续煮15分钟。
5.  在煮的过程中,将猴头菇撕成小朵,土豆切块。
6.  骨头煮好后,将切好的土豆和猴头菇放入汤中。
7.  将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。
8.  盖上盖子,煮5分钟,加盐调味即可
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