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红豆汤

来源:家常煲汤网 编辑:主页宝贝 时间:2013-10-28

紫薯红豆汤

紫薯红豆汤
食材明细
紫薯 2个 红豆 适量 白糖 适量
做法
1准备好食材:紫薯、红豆、白糖。
2红豆洗净,提前浸泡2小时。
3紫薯洗净,去皮,切成小块。
4锅内加水,放入红豆,大火煮。
5待红豆煮至开花,倒入紫薯块。
6待紫薯煮熟,加入适量的白糖,稍煮,即可。

快手红豆汤
快手红豆汤
食材明细

红小豆 100克 冰糖 20克 水 700克
做法
1先把红小豆备好。
2再淘洗干净。
3锅里放水。
4把小豆放入锅中。
5盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。
6盛入碗中,即可享用。

正宗红豆汤
正宗红豆汤
原料
:红豆、炼乳
做法
1、原料:红豆、炼乳
2、将红豆淘洗干净,用水浸泡一两个小时 
3、将红豆及浸泡红豆的水一起倒入电饭锅,水漫过红豆一指高即可
4、按下电饭锅1小时粥键,即可外出暴走。
5、1小时后回来,满屋子都飘着红豆的香味,豆子熟烂了。
6、小碗盛上,随自己口味加入炼乳,即可食用。

绿茶红豆汤圆
绿茶红豆汤圆
做法

1、馅料:红豆,黑芝麻碎(熟)、红糖、蜂蜜
煮好的红小豆,倒入炒锅(不放油、水),小火继续翻炒,看水份差不多快没有了,倒入准备好的黑芝麻和红糖(女生来点红糖好啊!),接着炒,等水份都挥发没了,关火,等馅料凉一凉的,倒入少许蜂蜜(其实这个量都是随意的,完全看个人是否喜欢甜的了),拌一拌,装盆放凉,待用。
2、和面:水磨糯米粉,绿茶粉
从网上搜来的窍门说先煮好一小块糯米面团,和糯米面一起和,这样包出的汤圆口感更好,我就面团,糯米粉,绿茶粉一起和了,然后醒面十分二十分的;
3、包汤圆:把准备好的馅料弄成小球,然后用糯米面包起来,就好了。

私房菜红豆汤
私房菜红豆汤
原料
:红小豆 100克、冰糖 20克、水 700克。
做法
1、先把红小豆备好。
2、再用水淘洗干净.
3、锅里放足量水。
4、把小豆放入锅中。
5、盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。
6、盛入碗中,即可享用。

独家莲藕红豆汤
独家莲藕红豆汤
食材明细

莲藕 3节、红豆 半碗、猪骨 500克、陈皮 1个、蜜枣 3粒
做法
1莲藕去皮切小块。
2红豆洗干净。
3猪骨飞水备用。
4陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。(据说不刮会比较燥热)
5把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。
6煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了。(我煲汤一般不放盐,原汁原味)
7喝汤吃藕,样样好吃。

银鱼北芪红豆汤
银鱼北芪红豆汤
原料
:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克
银鱼北芪红豆汤的做法:
1、原料:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。
2、银鱼冲洗干净备用。
3、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。
4、加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味。

白玉红豆汤
白玉红豆汤
材料:红豆100克,糯米面100克,开水70克,冰糖少许。
做法
1,糯米粉加入开水,
2,用筷子搅拌,
3,揉成面团。
4,然后将面团分成14份,搓成圆形。
5,然后用手在中间按平,
6,全部按好后,盖上保鲜膜备用。
7,提前一天,将红豆准备好,
8,清洗干净后,泡水八个小时,
9,然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟
10,煮好的红豆汤,倒入小汤锅中,
11,将白玉圆子放入,煮开即可。

蜜枣红豆汤
蜜枣红豆汤
原料:红豆三把、蜜枣三五个、炼乳少许。
做法
1、红豆备用;
2、用水洗净;
3、放入锅里;
4、加上适量的水煮三个小时,我用的是节能键。

桂圆大枣红豆汤
桂圆大枣红豆汤
做法
1、原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
2、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
3、桂圆去壳留肉备用。
4、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
5、加入桂圆。
6、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

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